04. 06. – 05. 11. Budapest, Borkollégium
A tanfolyam a párlatok és a likőrök világát tárja fel kezdő és közép-haladó szinten a borok és párlatok iránt érdeklődők számára.
Ez a végzettség átfogó ismereteket nyújt mindazoknak, akik el szeretnék mélyíteni ismereteiket, tudásukat a párlatok és likőrök világában. Tanulnak majd az előállítási módszerekről, a legfőbb párlatféleségek jellemzőiről, de megismerkednek majd a legismertebb márkákkal és a párlatok felhasználásával a koktélok készítése során. Sikeres vizsga esetén WSET oklevelet és kitűzőt kapnak a résztvevők, illetve használhatják a megfelelő WSET logót is.
Miről is lesz szó a tanfolyamon?
- A gyártási módszerek hogyan befolyásolják a párlatok és likőrök jellemzőit
- A nemzetközileg ismert legfőbb párlatféleségek és likőrök jellemzői
- Hogyan írhatjuk le a párlatokat a WSET Level 2 Systematic Approach to Tasting Spirits (SAT – WSET L2 következetes párlatkóstolási segédlet) segítségével
(vinoport.hu)