A program 18:00-tól indul. Borvacsora: 19:30

Füstölt pisztráng terrine zöld almával, szarvasgombás csuka kaviárral
Szekszárdi Olaszrizling Válogatás „Faluhely” 2014

Burgonyakrémleves szifonból mangalica sonkával
Szekszárdi Siller „Civilis” Cuvée 2016

Báránygerinc szardellás rizottóval, kelbimbóval, TRUFFLE  pesztóval
Pinot Noir Válogatás „Faluhely” 2015

36 órát szarvasgomba olajban sous vide-ált marhapofa töltött burgonyával, OPTIMUS mártással, borjúmiriggyel
Szekszárdi ”Optimus” Cuvée 2015

Fehércsokoládé-hab fehér szarvasgombával, kecskesajttal és bazsalikommal
Szekszárdi Olaszrizling „Bodritis” 2015

A vacsora ára: 15 000 Ft
Zenét szolgáltatja: LONG STEP akusztikus zenekar
A rendezvény alatt korlátlan fogyasztási lehetőséget biztosítunk „Rozi” Rozéból és Bodri szódából.
Fizetés módja: Helyszínen

(vinoport.hu)