Hatvan hazai kiállító közel 200 bora fogadja november 18-án a bordeaux-i szőlőfajták borainak szerelmeseit a Winelovers Bordói November Nagykóstolóján. A sétáló kóstolón kívül a Borkollégium pop-up school előadásai, és a csúcsborok termében további 30 különleges magyar tétel várja az érdeklődőket. Aki pedig arra kíváncsi, hogy Bordeaux miért stabil etalon a világ borfogyasztóinak körében, most két exkluzív borsorra is befizethet.
Hazánkban a vörösborok kedveltsége töretlen. Magyarországon összesen 6000 hektáron találunk cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot ültetvényeket – ez a teljes kékszőlővel beültetett terület több mint egyharmada, ami jól mutatja ezen fajták jelentőségét és népszerűségét. A Winelovers nagykóstolók immár hagyományos helyszínén, a budapesti Corinthia Hotelben november harmadik szombatján 11 hazai és egy határon túli borvidék 60 borászatának mintegy 200 fajtaborát és házasítását, frissebb és korábbi évjáratokból érkezett tételeket egyaránt kóstolhatnak a vendégek. A tavalyi teltházas rendezvény után idén is 1000 főnél több látogatóra számítanak a szervezők.
A nyolcórás rendezvény időtartama alatt a sétáló kóstolón kívül több program kínál izgalmas és tanulságos időtöltést. A Borkollégium négy ingyenes pop-up school előadásán borászok és borszakértők adnak borkóstolóval egybekötött betekintést egy-egy témába: így a TOP100 magyar bor kóstolóján a legjobbak között szereplő vörösborok, a fineszes Kamocsay merlot, a szűretlenül palackozott Malatinszky cabernet franc és a Villányi Franc kap ezúttal kiemelt szerepet.
Hazai csúcsborok és két exkluzív bordeaux-i borsor
A Bordói November Nagykóstoló vendégei a kiállítótérben kínált borokon kívül a Csúcsbor Teremben – külön térítés ellenében – nyugodt körülmények között ismerkedhetnek meg a hazai kínálat csúcsán lévő tételekkel, valamint két exkluzív bordeaux-i borsort is lehetőségük lesz megkóstolni. Az 1855 óta létező bordeaux-i klasszifikáció első osztályú besorolású chateau-i stabilan a legmagasabb minőséget nyújtják, és a világ legkeresettebb borai közé tartoznak. Hazánkban ezek a tételek nehezen elérhetőek a nagyközönség számára, ám a Bordói Novemberen a Winelovers két különleges flight-on keresztül mutatja meg azt, hogy miért volt képes Bordeaux évszázadokon keresztül megőrizni hírnevét. Az egyik flight az 5 premier cru classé besorolású chateau egy-egy tételét tartalmazza, a másik pedig a 2012-es évjárattal ismerteti meg a vendégeket 5 bordeaux-i top chateau borai által.
Tesztgyőztes fajtaborok és házasítások
- Bálint László – nemzetközi borakadémikus, a FurmintUSA szakértője
- Domián Emese – nemzetközi borakadémikus, a Gerbeaud Kft. gazdasági igazgatója
- Mátyási Boglárka – nemzetközi borakadémikus, az IFDT Kft. borszakértője
- Vancsik Ivett – nemzetközi borakadémikus, a Vinoport online bormagazin főszerkesztőj
- Alexandra Alexandrova – az Osztrák Borakadémia WSET diploma kurzusának hallgatója
- Furka Dávid – az Osztrák Borakadémia WSET diploma kurzusának hallgatója
2-3. Thummerer, Tekenőháti Merlot 2009 (merlot)
4-5. Takler, Cabernet Sauvigon 2012 ((cabernet sauvignon)
4-5. Takler, Primarius 2012 (merlot)
6. Heumann Villányi Franc 2013 (cabernet franc)
7-9. Havas & Tímár, Franom 2015 (cabernet franc)
7-9. Vojtek, Cabernet Franc 2011 (cabernet franc)
7-9. Gere Tamás és Zsolt, Villányi Franc 2012 (cabernet franc)
10. Maul Zsolt, Lator 2015 (cabernet franc)
Top 10 bordói házasítás 2017
2. Pannonhalmi Hemina 2016
3-4. Jammertal Borbirtok, Wunderlich Cassiopeia Franc 2011
3-4. Thummerer, Vili Papa Egri Cuvée Superior 2011
5-6. Prantner, Sauli 2015
5-6. Bock, Villányi Bock Cuvée 2013
7. Maul Zsolt, Dávid 2015
8. Heumann Lagona 2013
9. Ősi Gábor, Villányi Cuvée 2012
10. Günzer Zoltán, Ördögárok 2012