Gyorstalpaló vendégségekhez Ha vendégeket vársz és vacsorát is adsz, nem árt olyan borokkal készülnöd, amik passzolnak. Az étkezés tökéletes kísérője egy vagy két pohár bor. Sokan gondban vannak azonban azzal, hogy milyen étel mellé milyen fajta bort kínáljanak. Az étkezés tökéletes kísérője egy vagy két pohár bor. Sokan gondban vannak azonban azzal, hogy milyen étel…
Biztosan te is unod már azokat a “jól bevált” ajándékokat, amikkel semmit sem tudsz kezdeni, mégis egyre csak halmozódnak. A fürdőszobaszekrény sok évre visszamenőleg rejt sosem használt parfümöket, és a gardrób legmélyén is egyre csak gyűlnek a borzalmas mintájú kötött pulóverek. Idén viszont másként lesz: jöjjön hét ütős alternatíva. 1. A világ legjobb anyukájának szakácskönyv helyett: delikát…
Az ország legismertebb bora több száz éves múlttal rendelkezik, ennek ellenére még napjainkban is képes megújulni. A hagyomány és a modern borkultúra elvárásai között egyensúlyozva készítenek páratlan tokaji aszúkat a hegyaljai borászok, a hungarikumnak azonban évről-évre meg kell harcolnia a fogyasztói figyelemért. Napjaink tokaji borászai jellemzően 500 éves hagyományról beszélnek, ha a borvidék szőlő- és…
09. 22. Etyek, Több helyszínen Szüreti hangulat várja az Etyekre érkezőket 2018. szeptember 22-én. Borospincék, családi gazdaságok, műhelyek nyílnak meg a látogatók előtt, ahol a bor- és gasztronómiai kóstolók mellett kulturális- és gyermekprogramokat is kínálnak. Családias hangulatban, megújult környezetben, pincéről pincére fedezhetik fel Budapest szőlőskertjének értékeit ezen a napon. A szüretnek vége, gondtalan ünneplésre számíthat,…
Ki gondolná, hogy a pinot noir és a chardonnay rokonok? Pedig ez az igazság. Rokonságukból adódóan hasonló talajt és hasonló klímát is szeretnek. Így talán már nem is annyira furcsa, hogy miért döntött úgy az Etyeki Kúria a kétezres évek elején, hogy az elsők között telepít pinot noirt az Etyek-Budai borvidékre, Alcsútdobozra. De ne…
10. 19. Budapest, Borkollégium A borokról már sokat tud, de marketing, értékesítés és a piacbővítés terén van még mit tanulnia? A borszakmában tevékenykedő szakemberektől sajátítaná el a bevált gyakorlatokat? Ha fontosnak tartja a márkaépítést, szeretné hatékonyabbá tenni a marketingkommunikációt, és a piaci jelenlétét is erősítené a borpiac meghatározó szereplőinél, akkor csatlakozzon az októbertől induló kétrészes…
Napról napra melegszik a levegő hőmérséklete kint a szabadban, így egyre több kirándulást, kerékpártúrát és grillezést tervezünk. Ezek száma egyenes arányban nő a fröccsfogyasztással. Minden borkedvelő tudja, hogy a legjobb szomjoltó italok közé tartozik a hosszúlépés. Fröccsöt inni nem szégyen. De mi szükséges a tökéletes a fröccs recepthez? Először is kell hozzá egy jó minőségű…
09. 07. Budapest, Városliget Café Lídia ez este arra vállalkozik, hogy a vendégek három világbajnoki menetben megismerjenek 6 különleges szőlőfajtát. Tételeik éppúgy mutatnak hasonlóságot mint különbséget mind íz, mind illatvilágban. A kérdés, hogy ki miben kedvesebb a fogyasztónak? Együtt elemznek, és reményeik szerint arra a következtetésre jutnak, hogy az ősi magyar szőlőfajtáknak éppúgy helye van…
09. 06. – 09. 09. Budapest, Budai Vár Európa legszebb borfesztiválja, változatlanul a Budavári Palota teraszain. A főváros legimpozánsabb panorámájával, több ezer borral, igényes gasztronómiával, játékos, szakmai és zenei programokkal várja a visszatérő és az először érkező látogatókat egyaránt. Idén fókuszban a Balatoni borrégió – ‘Balaton MOST’ programuk célja, hogy bemutassa, mennyire dinamikusan fejlődik legnagyobb…
09. 14. Budapest, Stefánia Palota Fiatal, feltörekvő tehetséges borász, lendületes borokkal és garantáltan emlékezetes borkóstolóval. A Fülöp Pince nyergesújfalui ifjú titánja vásárolt szőlőből dolgozik a nagypapájától örökölt borászatban. A történet szívet melengetően egyszerűen nagyszerű. Az örökölt birtokot az unoka eladni kívánta, de a terepszemle alkalmával a szív győzött: megelevenedtek a gyermekkori emlékek, a nagypapával a…
