Az emberek jó része nem szeretne lemondani egy pohár finom borról, amit esténként vagy egy ízletes étel mellé fogyaszt. De tulajdonképpen hogy jön össze a bor az egészségünkkel? Hasonló élvezeti méregről van szó, mint minden más alkoholos ital? Vagy a bor még gyógyhatással is rendelkezik? Ha egy kicsit visszamegyünk a történelembe, akkor hamar arra a…
07. 11. Budapest, Danubius Hotel Gellért Tudta, hogy az Alföldi borrégióként is ismert térség 3 borvidéket is magában rejt? Nem kis területről van szó: a Csongrádi-, Hajós-Bajai- és Kunsági borvidék a magyarországi szőlőterületek több mint 40%-át teszik ki! A térség korábban a mennyiségi borkészítésre helyezte a hangsúlyt, ám ma már a minőség jelenti a fő…
Újra kiadvánnyal jelentkezik a Balatoni KÖR, ezúttal saját térképen mutatnak meg 41 kihagyhatatlan vendéglátóhelyet a Balaton körül – olvasható az egyesület közleményében. A Balatoni KÖR a régió gasztronómiájának minőségi megújulásáért leginkább elkötelezett vendéglátósok összefogásaként jött létre. Tagjaik között – akik mind az egész éves Balatonért dolgoznak – van helyi étterem, cukrászda, pálinka főző, borbár, és…
08. 05. – 08. 07. Tata, Katély tér 12 borász a Neszmélyi borvidékről, koncertek, halételek, ingyenes belépés! A tavalyi nagy népszerűségnek örvendő Neszmélyi Borünnep & halnapok idén is megrendezésre kerül, alig várjuk! Augusztus 5-7. Tata,Kastély tér. Részletes program: augusztus 4 péntek 17.00 Ocskai Gabriella és Gazdag Kriszta 18.30 Borvirág együttes 20.00 Megnyitó: 20 éves a…
Május hónapban több cikkünkben is körbejártuk a magyar bor jelenlegi helyzetét, jövőbeni kilátásait. És tartogattunk egy igazi szenzációt is a végére. Összefoglaló. Május elején zajlott a Borkollégium újabb sajt-bor párosító mesterkurzusa, ahol még a pálpusztainak is sikerült társat találni. Szintén a Borkollégiumban tartotta május közepén Sánta Zoltán nemzetközi borakadémikua a dél-amerikai borok mesterkurzusát. Aki nem tudott…
06. 29. – 06. 30. Hegymagas, Gilvesy Pincészet Az idei nyár sem telhet el a Bohém Légyott fesztivál nélkül! A múlt legendáját hívják segítségül, hogy felélesszenek egy hagyományt és új élményekkel írhassák tovább Szent György-hegy borvidékének történelmét. Június 29-30-án immár ötödik alkalommal gyűlünk össze a Szent György-hegyen a Gilvesy Pincészetnél, hogy balatoni panorámával és éjszakába…
06. 16. Budapest, Corinthia Hotel A Pezsgő Június szervezői idén ezxkluzív mesterkurzusokkal is készülnek a résztvevők számára – érdemes mielőbb lecsapni a jegyekre! A pezsgő-étel párosítások koronázatlan királya a pezsgő osztrigával. Klasszikus, jól bevált és örök kombináció, mivel az osztriga kellően sós, könnyed és egyszerre friss. Ezen a különleges mesterkurzuson pedig nem más, mint a Gillardeau osztriga – ami a…
A Pezsgő Június szervezői idén exkluzív mesterkurzusokkal is készülnek a résztvevők számára – érdemes mielőbb lecsapni a jegyekre! A champagne-i pezsgőházak legfontosabb tétele a prestige cuvée. Limitált tételszámok, kiemelkedő évjáratok, és a luxus igazi arcai most, a Pezsgő Június exkluzív mesterkurzusán! Előadó: Bálint László és Márkus György Időpont: 14:45 – 16:00 Jegyár: 34.900 Ft Helyszín: Caviar & Bull…
06. 02. Szálka, Lajvér Borbirtok Nyár köszöntő Piknik a Szekszárdi borvidék szívében! A Lajvér Borbirtok különleges borkostoló élménnyel és színvonalas programmal várja a borkedvelőket június 2-án, Szálkán. Kapunyitás: 13 óra 15 és 17 óra: Serényi Zsolt, A tetovált Séf látvány grill bemutatója 19 órától Rakonczai Imre piano estje Ezen kívül részt vehetsz dűlőtúrán, borkóstolón, és…
05. 18. Budapest, Sóós István Borászati Szakképző Iskola, Tangazdaság (1221 Budapest., Jósika u. 2-18.) Hol is kezdődik a borászati tudomány és hol ér véget a gyakorlati borász tapasztalat? A két kérdés szervesen kapcsolódik egymáshoz és elengedhetetlenül mindkettőre szükség van az egyes területek munkájában. Ennek jegyében egy Borászati Tudományos Szakmai Nappal egy olyan eseményre kerül sor,…
